2021 ÇA BEAUTAGE

Beaufort Vintage Reserve 2021 — Ça Beautage

Ça Beautage là sự pha trộn của nho Marechal Foch, Leon Millot và Lucie Kuhlmann được trồng ở Beaufort. Các giống lai Pháp này thích nghi hoàn hảo với khí hậu mát mẻ của chúng tôi vì chúng chín sớm một cách nhất quán. Rượu vang là một loại rượu vang đỏ biểu cảm mang lại màu sắc đậm đà trong ly, cùng với hương blackberry và anh đào đen chín mọng, và tanin mềm mại. Rượu được ngâm vỏ 9 ngày trước khi ép và chuyển sang kết hợp thùng gỗ sồi Mỹ và Pháp để ủ trong 12 tháng.